无花果在南方城市的上市时间大概为7月到9月，而在北方城市，10月还能买到新鲜的无花果。新鲜的无花果果实饱满、没有果核、果肉松软、果皮有嚼劲、口味清新独特，是一种非常特别的浆果类水果。
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无花果，不仅是一种水果，也是一种常见的中药药材。李时珍在《本草纲目》 中就有记载其为“味甘， 性平，无毒，可治五痔，咽喉痛”。此外，《全国中草药汇编》 也提到无花果，可用于 “润肺止咳， 清热润肠，可用于咳喘， 咽喉肿痛”。
无花果主要营养成分有哪些？
无花果营养丰富，可食部分超过90%，具有较高的性价比，新鲜的果实主要营养成分有以下：
1、碳水化合物：无花果的含糖量10.4%-20.3%，主要为葡萄糖和果糖。
2、蛋白质：无花果的蛋白质含量为0.6％-4.1％
3、矿物质和维生素：无花果含有丰富的维生素和矿物质， 其中维生素C含量高达97.1mg/100ｇ
4、水分：无花果中约85%都是水分。
另外，无花果中的多糖含量约6.5％，且含有酚类、酮类、槲皮素等多种活性成分。
无花果有哪些保健功效呢？
1、抗氧化：无花果中具有维生素C等多种抗氧化活性成分，具备较好的抗氧化作用。
2、调节免疫：无花果含有18种氨基酸，其中必需氨基酸约占33％，对于免疫功能具有很好的促进作用。
3、抑制肿瘤：无花果中的矿物质硒，以及多种生物活性物质都具有抑制肿瘤细胞活性的作用。
4、轻泻，助消化：无花果中膳食纤维较多，对促进肠道蠕动有较好的作用。
哪些人不适合吃无花果呢？
1、 糖尿病患者：因为无花果含糖量高，糖友们可少食，但控制食用量。特别是无花果干，其含糖量更高，慎食。
2、胃肠道功能差的人：无花果具有一定轻泻的作用，所以胃肠道功能本身较差的朋友，要适量的少吃。
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