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天天观焦点:小满天气热,除了喝水要多吃水果,牢记“5多吃2少吃”,清凉消暑

小茉莉美食记 | 2022-10-02 15:48:56

小满是盛夏到来的标志,这两天已经明显能感觉到温度升高了不少,同事们纷纷感叹,今年的夏天来得太快了。天气热了,人们的出汗量大,不仅容易带走体内大量的水分,还会带走一部分无机盐,所以人们往往会感觉到浑身乏力,没有精神。所以在夏季,我们光喝水还不够,还需要多吃些水果,水果不仅能提供水分,还富含多种维生素和矿物质营养成分,为我们的身体注入活力。

天气热了,上市的瓜果也很多,但是我们在吃的时候也要注意有选择地去吃,并不是所有的水果都适合这个时节食用的。而且有些水果的特性也不适合多吃,所以今天就来跟大家分享小满过后天气热,除了喝水还要多吃水果,牢记“5多吃2少吃”,吃对了更能补充营养,一起来看看吧~


(相关资料图)

5多吃

草莓

从春季到现在一直都有草莓在卖,但是最近的草莓价格才下来,4-5块钱每斤。每次路过我都忍不住要买上一些。草莓香甜多汁,富含果胶,多种维生素以及矿物质营养,有助于促进消化,静心安神。

我们在购买草莓的时候要注意挑选个头均匀的,个头不要太大的或者太小的,另外要注意草莓的籽为发黄的,这样的草莓通常为自然成熟,营养更充足。当然草莓在清洗的时候也需要一些耐心,放入水中,加入食用碱和面粉浸泡一会儿,再冲洗干净。这样才能将草莓中表面的脏东西彻底洗净,吃着更安心。

芒果

芒果也是这个季节不错的水果,应季又便宜。而且成熟的芒果不仅好剥,大口吃着芒果肉非常的过瘾。芒果香甜多汁,不仅可以直接食用,还可以制作成各种小甜品,从而变换出更多的味道。

我们在购买芒果的时候要注意挑选体型瘦长的,这样的芒果通常果核会比较小,果肉更多,另外还要注意要选择表面没有黑斑的,并且摸起来软硬适中,富有弹性的。如果一次买得芒果比较多,最好放到阴凉通风处保存,或者是装进保鲜袋后放入冰箱冷藏保存。美味不浪费。

甜瓜

甜瓜的品种不少,绿宝甜瓜,玉如甜瓜,阎良甜瓜,羊角蜜,博洋9号等等,都在大量上市,价格在3-8元每斤不等,香甜多汁的甜瓜,是夏季消暑的佳品。

在购买甜瓜的时候,我们要注意选择果香味浓,并且瓜脐比较大向外凸出的,当然同品种要选择个头均匀的。这样的甜瓜通常吃起来汁水充足,味道也更甜。

香蕉

夏季流汗多,容易流失较多的钾离子,所以在夏季要多吃些帮助补钾的食物,而香蕉就是很不错的选择,不仅钾含量高,还含有多种维生素和矿物质成分,食用过后可以使身体的肌肉放松,因而有着“快乐水果”的称呼。当然香蕉还是便秘的克星,丰富的纤维素有助于促进肠胃蠕动,帮助消化。

平时我购买的香蕉往往一次吃不完,那么在保存的时候要注意不要放入冰箱,尽量将香蕉倒扣摆放或者是悬挂起来,避免磕碰,减少与平面的接触,同时要注意阴凉通风,来延长保存时间。

西红柿

西红柿是一种既能做菜又能作为水果的食物,尤其是夏天,它的水果属性更强。因为夏季的西红柿正当季,每年老妈都会在自家的菜园种上几棵,自然成熟的西红柿吃起来滋味更足,酸甜多汁,味道不输其它的水果。

当然生活中大部分时间我们还是在超市菜场购买西红柿来吃,那么我们最好选择个头圆润,颜色偏粉红,而且摸起来软硬适中有弹性的,并且掂量起来分量更重的,这样的西红柿味道更浓更好吃。

2少吃

过季的水果少吃

昨天晚上在超市里买东西,结账的时候送了两个酥梨,个头很大,但是拿回家切开一看,里边的果肉都已经发黑了,而且吃起来水分也比较少了。前几天回家,姐姐买了几个苹果梨,红绿相间很好看,但是削开以后里边也都一块一块开始坏了。梨是属于秋冬时节的水果,现在已经过季了。同样的还有丑橘,耙耙柑,橙子(夏橙除外)等,内部的果肉大多变干了,不仅没有营养,而且口感也差了很多。所以过季的水果,我们最好不要再买着吃了。

温热性水果

新鲜上市的榴莲,荔枝,是很多人的最爱,但是在食用的时候要注意控制量,不能多吃,因为这类温热性水果容易引起上火,从而使身体不适。而夏天温度高,本来就容易烦躁上火,所以温热性的水果无论是在购买还是食用的时候都要注意少买少吃。美味虽好,不要贪心哦~

天气热了,不妨多吃些水果,今天跟大家分享了适合小满时节的5种应季水果,喜欢的朋友不妨常吃些,当然过季的水果和温热性水果要尽量少吃了。希望今天的分享对您有帮助!本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!

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