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冰箱有异味一般会对人身体健康有危害。由于食物存放过久、过杂，没有定时清理，可能会导致食物变质，产生病原菌，如沙门氏菌、大肠杆菌，金黄色葡萄球菌真菌等，而出现变味。很容易造成恶心，呕吐，腹泻等症状，还可能引起如结肠炎等疾病疾病。所以应该定期清理冰箱，食物存放不宜过久，分类放置。可以使用活性炭去除冰箱异味。活性炭的性状就是疏松多孔，可以有效吸附空气内一定量的异味，而且不会对人体有什么损害，因为它只是一个吸附作用，没有化学反应，它也不会变质产生有害物质。还可橘子皮，柚子皮等，分散放于冰箱各处，可有效清除异味。平时应该定时清理冰箱，如果有变质的蔬菜、肉类，要及时拿出以免食物腐烂变质，影响其他的食物。冷藏室后面的排水孔会有水滴滴入储水盒里，也会产生异常的味道，也要及时进行清理。如果进食变质食物后出现腹痛、腹泻症状，建议及时就医治疗。
