随着大家生活水平的提高，很多人在饮食上不能够控制自己，经常吃一些高脂肪、高糖的食物，导致“三高”的患病人数不断的增加。但是，除了高血糖、高血脂、高血压外，高尿酸已经开始逐渐的成为“第四高”。高尿酸主要是因为体内的代谢功能出现异常，嘌呤含量升高高，导致尿酸含量也升高。如果尿酸的含量一直较高，那么就会容易导致患者出现痛风，严重的还会影响肾脏的健康。
虽然嘌呤的含量主要来自于自身的合成，但仍有部分是来自于外界。因此，高尿酸的患者，平时也需要注意控制饮食，特别是对于那些嘌呤含量较高的食物，更是要注意少吃。
哪些属于高嘌呤的食物？
(相关资料图)
动物内脏
动物内脏中的嘌呤含量非常的高，很多爱喝酒的男士，都喜欢点一份动物内脏作为下酒菜。可是，对于尿酸高的人来说，本身酒精就容易诱发痛风。而动物内脏这样高嘌呤的食物，更是容易导致患者体内的嘌呤含量升高，病情加重。
海鲜
除了内脏外，海鲜同样是一种高嘌呤的食物。吃烧烤的时候，有的人就会点一些生蚝、扇贝等海鲜，再搭配上啤酒。这在夏天的时候，是非常常见的一种事情。只是，对于尿酸高的人来说，海鲜也同样容易导致体内的尿酸含量升高，诱发痛风。
不过，有的人说，高尿酸的人，不能吃豆腐？这是真的吗？
我们都知道，豆腐是一种营养非常丰富的食物。其中不仅含有大量的蛋白质，还含有钙质、维生素等。对于人体来说，是一种非常健康的食品。而且，豆腐的烹饪手法也有很多，可以和其他的食材一起，搭配出非常多的美食。那为什么说高尿酸的人不能吃豆腐呢？
其实，这是因为大豆中的嘌呤含量较高，常吃容易诱发痛风。而豆腐是由大豆制作而成的，很多人害怕其中的嘌呤含量也会很高，所以不敢食用。但是，豆腐在制作的过程中，添加了大量的水分。而嘌呤可溶于水，制作完成的豆腐中，嘌呤的含量已经减少。所以，高尿酸的患者是可以吃豆腐的。只是，并不能多吃，毕竟其中仍然还是有嘌呤存在。
那么高尿酸患者该如何降低自己的尿酸呢？听听医生的建议
首先，要注意少吃高嘌呤的食物，在选择食物的时候，尽量选择低嘌呤的，如芹菜、牛奶、茄子等。控制从饮食上摄入嘌呤，帮助减少体内的嘌呤含量。
其次，要注意多喝水。因为水分在进入人体后，能够帮助稀释体内的尿酸含量，还能够帮助增加尿液，使体内的尿酸能够更快地排出体外。同时，多喝水还能够帮助促进人体的新陈代谢，这样也能够加快尿酸的排出，减少体内的尿酸。
虽然光靠饮食还不能完全的治好高尿酸，但是却能够通过饮食，更好地控制体内的尿酸，减少痛风发作的几率。
