大多数痛风都是因为体内的尿酸高于正常值之后引起的一种疾病。所以很多人都清楚，想要预防痛风的发作就要积极的控制好尿酸值。
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有的痛风患者在服用药物期间若是不注意调整饮食结构，也有可能影响到病情的稳定，同样会导致病情加重。
所以任何痛风患者在服用药物期间都要积极地调控好饮食结构，以下几种食物是痛风患者最忌讳的食物，多吃一口都会影响病情。
一、火锅或者麻辣烫
大多数人都非常喜欢吃火锅和麻辣烫，在吃火锅和麻辣烫的时候，很多人都比较喜欢吃动物内脏、肥牛、牛肉、排骨、五花肉之类的食物；
这类食物里面含有比较多的嘌呤，痛风患者若是吃了之后，必然会引起尿酸值升高，导致病情加重。
尤其是人们在聚餐的时候，吃火锅和麻辣烫必然少不了喝白酒、啤酒之类的酒类和果汁、饮料；
无论是酒类还是果汁、饮料都有可能含有比较多的嘌呤成分，这样同样会加重尿酸的形成，使身体受到高尿酸的刺激，引起痛风发作。
二、浓肉汤、骨头汤
很多人都认为多喝汤可以帮助身体提高体质，补充营养、预防疾病的发生，尤其是生病之后更要多喝浓肉汤或者骨头汤来促进身体恢复。
患了痛风之后，就应该严禁喝这一类汤水，因为肉类在长时间的熬制之后，就会将嘌呤成分熬到汤水之中，若是患者喝了之后就会直接的摄入过量的嘌呤，使尿酸值升高引发痛风。
三、卤肉
很多人都比较喜欢吃卤味，尤其是平时下班的时候来不及做菜，就干脆到外面买一些卤味食用，还有的人喜欢一边吃卤菜一边喝酒，但是痛风患者最好不要吃卤肉；
因为卤肉里面的脂肪含量比较高，而且有着大量的胆固醇，这些成分进入了血液之后有可能导致人体的酸碱平衡失调，排泄系统受到刺激之后产生尿酸，使体内的尿酸值升高之后引发痛风。
四、动物内脏
在所有的食物之中，动物内脏的嘌呤成分非常高，而且很多人都比较喜欢将动物内脏卤着吃或者煎炸、烧烤着吃，不仅使其口味辛辣、刺激、油腻，还加了大量的盐分，痛风患者若是吃了之后必然会导致尿酸值升高；
所以平时应该严禁吃任何方式烹调而成的动物内脏，这样才可以避免身体摄入过量的嘌呤成分，以免痛风发作。
有很多人认为患了痛风之后就不能吃海鲜，其实有一部分海鲜也属于低嘌呤食物，比如海参、牡蛎、金枪鱼等，患者在病情比较稳定的期间也可以少量的吃这一类低嘌呤的海鲜，帮助身体补充营养。
在平时，患者还要尽量的多喝水来增加自己的排尿次数，让尿酸随着尿液一起排至体外。
平时还要注意多休息，要适当的进行体育锻炼，但是不要让身体过度的劳累，也要做到晚上早睡觉，不要熬夜，尽量让血尿酸值保持在360~420umol/l之间，这样就可以使痛风的病情保持稳定。
