导语:人们常说,民以食为天,但是食以安为先,许多时候人们身体出现不舒服时,其实都与饮食息息相关,吃错食物或者是在错误的时间去吃某一些食物,却会容易损伤到个人的身体健康。
在我们的日常生活当中关于“空腹不能吃……”的相关说法,或许大家都有多多少少的听说过,有一些人不以为然,但是有一些人宁可信其有,不可信其无。
那么在空腹状态下到底不能吃哪些食物呢?空腹时不能喝牛奶、也不能够吃香蕉吗?今天我们就要学会辨别真假,合理的去饮食。
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01医学上对于“空腹”的定义是怎样的?
其实医学上的空腹一般指的是体检者早上起床之后已经没有进食8~10个小时了,这也就是说从前一天晚饭之后就要开始进食。
对于正常的成年人而言,胃容量大约是1~2升,在空腹的时候,胃部处于高度排空的状态,此时胃容量仅仅只有50毫升左右。
而在人们进食之后,胃容量会胀大到1.5~2升,紧接着就会开始消化食物,逐渐到排空状态。
不同食物有着不同化学组成以及物理性质,对应的胃排空速度也会有着一定的不同食物的体积,越小越接近液态,胃部的排空速度就会越快。
而在三大营养物质当中,糖类也就是碳水化合物的排空速度是最快的,第二是蛋白质,最后是脂肪。
平时人们采取的是混合膳食,就是吃不同的食物,进食之后大约需要4~6小时,胃部才能够达到完全排空的状态。
再加上需要考虑个体差异以及食物种类不同的相应因素,所以大部分人的胃完全排空时间大概是8~10个小时左右。
02早起空腹喝水,会“浇灭阳气”?
从中医的角度上来看,“晨起空腹喝凉开水,会克火抑阳,损坏体质”,而且有一些人认为早上空腹喝水甚至是比不吃早餐的危害还要大,这样的说法是真是假呢?
我们上述内容当中有提到过,我们平时吃的食物一般是混合性食物,胃部完全排空需要4~6小时左右,但是有一些人胃部的排空可能需要10多个小时,所以多长时间不吃东西,算是空腹,其实是很难以下个准确定论的。
但若是不吃早餐的话,等到中午的时候,多数食物都已经出现了排空的状态。
空腹喝水的危害比不吃早餐还要大,那么不吃早餐到底有什么危害呢?
首先不吃早餐会容易增加心脑血管,死亡的风险还会容易带来胆结石、胃溃疡、胃炎、低血糖、体重增加等问题出现。
其实关于“空腹喝水会浇灭阳气”的说法是非常错误的,这是因为身体经过一夜的睡眠以及代谢过程,身体是处于缺水的状态,早上起床之后喝水可以给咽喉、口腔部位补充水分,也可以促进消化液的分泌,降低泌尿结石的发生风险。
所以早上起床之后空腹喝水有助于增强身体的新陈代谢,效率也可以帮助稀释血液减少心脑血管问题的出现。
建议大家在早上起床喝水时,水温要控制在25~35℃之间,喝200毫升到350毫升为宜,一定要小口小口的去喝。
既然空腹可以喝水,那空腹能不能够吃香蕉、喝牛奶呢?
03空腹不能喝牛奶、吃香蕉?
【空腹不能喝牛奶?】
之所以会有这样的说法,是因为有一些人在空腹喝牛奶后出现了腹泻的问题,有很多人就认为空腹状态下是不能喝牛奶的。
其实空腹状态下喝牛奶腹泻,与是否空腹毫无关系,这是有一些人对乳糖不耐受。
身体当中若是缺乏乳糖酶,就没有办法分解牛奶当中的乳糖,所以就会容易带来腹泻现象。
消化功能良好以及不存在乳糖不耐受问题的人,是完全可以在空腹状态下喝牛奶的。
【空腹不能吃香蕉?】
很多人都认为空腹状态下不能吃香蕉,否则对心脏不好,其实这也是一种错误的说法。
香蕉当中含有丰富的镁元素和钾元素,吃下香蕉之后不仅不会破坏身体平衡还有助于保护心脏降低血压。
即便是摄入过多的钾元素和镁元素,也会通过肾脏排出身体之外,如果真的想要通过吃香蕉来破坏身体平衡,需要一次性吃几十斤的香蕉才能够达到这个目的。
04提醒:空腹时真正不能吃的是这4类食物
寒凉食物
在空腹状态下不要去吃过度寒凉的食物,否则会容易导致胃部异常收缩,从而使人们出现胃部胀痛、反酸等问题。
若是长期出现这种行为,就会容易对胃黏膜带来刺激,也会容易诱发肠胃问题出现。
酒精饮料
不管是进餐之后喝酒还是在空腹状态下饮酒,都会容易损伤身体,但是在空腹状态下饮酒酒精会更容易被身体吸收,再加上会对胃黏膜的刺激,会更容易诱发胃溃疡、胃炎、十二指肠溃疡等疾病。
所以建议大家平时在喝酒时一定要避免在空腹状态下饮酒,如果没有时间吃东西,可以在喝酒之前喝一点牛奶。
辛辣刺激的食物
在吃东西的时候搭配上一些辛辣的食物,可以健脾开胃,不会对胃部和其他器官带来影响,但是却不建议大家在空腹状态下去吃辛辣刺激性食物。
否则肠胃会因此受到刺激而发生异常痉挛,使人们的胃部出现烧灼感和疼痛感,如此一来发生溃疡和炎症的概率也会提高。
高糖食物
在空腹状态下也不建议大家去吃面包、蛋糕、糖果等高糖食物,否则就会容易刺激胃酸大量分泌,导致人们出现烧心感,特别是对于糖尿病和高血糖患者,否则会影响到血糖水平,带来并发症问题。
所以建议大家在空腹状态下一定要避免这4种食物,否则会容易给身体健康带来不必要的麻烦。
结语:在我们的日常生活里,关于空腹的禁忌还有很多的说法,其中有真也有假,希望大家一定要科学分辨,切勿轻信谣言,避免给身体带来不必要的麻烦。