【资料图】
本文转自：宝鸡日报
本报讯你见过像葡萄一样紫黑发亮的番茄吗？最近，在凤翔区横水镇东白村翟小娟果蔬基地，首次试种的黑番茄顺利挂果，一串串紫黑发亮的黑番茄犹如“黑宝石”，吸引人们的目光。
据了解，黑番茄表面呈紫黑色，其茄红素和维生素C及抗氧化剂的含量均高于普通番茄,并且容易被人体吸收，经常食用黑番茄有增强人体免疫力等功效。近年来，翟小娟一直大量种植普通西红柿品种，今年10月，她在杨凌考察时发现了“黑番茄”，了解到这个品种不光是蔬菜还是时髦的水果，销量还好，当下就有了带回家乡进行试种的想法。随后，翟小娟将买回的100株黑番茄苗栽种在大棚内，根据番茄喜温暖湿润、不耐霜冻、短日照等特性，悉心照料。功夫不负有心人，首次试种的黑番茄经过70多天精心培育顺利挂果（见上图）。“今年只是试种，目前效果不错，我们还要观察它的抗逆性和适应性，明年2月份采摘后，如果市场前景好会考虑大面积种植。”翟小娟高兴地说。
