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本文转自：封面新闻
封面新闻记者宁芝
春节将至，过节不少人免不了大吃大喝，成都市公共卫生临床医疗中心的中医药防治传染病重点研究室的医生李继科提醒，大吃大喝是不符合中医养生原则的，阳康之后尤其要注意食饮有节。
李继科
阳康之后怎么吃？李继科认为，应尽可能选择易消化的食物，保证食物种类多样化，比如吃一些新鲜的蔬菜、水果、大豆、奶类、谷类食物等，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，优选鱼虾、禽肉和瘦肉，少吃肥肉，建议饮食清淡不油腻，避免食用辛辣刺激性食物、油炸油腻食物。同时，保证饮水量，首选白开水，少喝或不喝含糖饮料，每天多喝水，合理运用药膳进行食养和食疗。
李继科提醒：“《黄帝内经》提到的养生原则叫做‘法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳’，‘食饮有节’这个‘节’的含义就是饮食要有规律、有节制、尽量吃时令蔬果。过节期间大吃大喝、作息不规律，容易导致人体各个脏器功能运行不正常，最常见的就是急性胃肠炎，甚至是消化道溃疡出血、急性重症胰腺炎等严重的急症。”
