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过年过节，基本上每家都会多多少少买一些砂糖橘，砂糖橘非常香甜，很多人“一吃就上瘾”，尤其是很多糖尿病患者都是甜食爱好者，吃上砂糖橘了就止不住，吃完一大筐了才发现自己原来吃了这么多，等到第二天测血糖，发现血糖飙升，于是这些糖尿病患者就单纯地认为砂糖橘升糖。但事实真的是这样吗？
中医认为橘子具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效，而且一个橘子，可有五味药，即橘肉、陈皮、青皮、橘核和橘络。橘子性温，入肺，具体来说，橘核散结止痛；橘络化痰止咳、行气通络；橘肉可以缓解胸闷气结、呕逆少食、口干口渴、肺热咳嗽及饮酒过度等症，具有理气、健脾、开胃、止咳、润肺的功效；陈皮性温、味苦辛，疏肝破气、散结消痰，未成熟的橘子皮为青色，中医称之为青皮，青皮性温味苦辛，具有疏肝破气、散结消痰的功效。
其实不管是砂糖橘，还是其他品种的橘子，主要的营养成分都是维生素、胡萝卜素、还有其他微量元素，而根据品种的不同，橘子的含糖量也不尽相同，砂糖橘由于是属于果糖含量比较高的食物，所以它的口感非常地甜，但糖尿病患者要注意，并不是吃起来甜的食物就是升糖指数非常高的食物，例如砂糖橘。而我开头讲到的这些患者，他们之所以吃完砂糖橘之后，血糖飙升，则是因为他们一次性吃太多了。
我常说，所有的食物都会升糖，不存在降糖的食物，只有升糖快慢的食物，糖尿病患者不管吃什么东西，如果一次性吃太多，都会升糖非常快。因此，我强调，糖尿病患者注意吃砂糖橘也要“适量”，但一次吃多少合适呢？
糖尿病患者一天吃100克左右砂糖橘即可，也就是一天吃5个左右的话，对血糖并不会有非常负面的影响。而且在食用时间方面，也要注意，不要一口气吃好几个，糖尿病患者不妨分开吃，可以选择午餐与晚餐前的加餐食用，而且吃橘子的时间尽量避开晚餐后，更有利于降低升糖风险。另外，不要在吃了一肚子东西之后，再吃进几个砂糖橘，这样自然会导致血糖的快速升高。
相信所有人都知道，橘子吃多了容易上火，所以，砂糖橘虽然美味，但真的不要一次性吃太多。
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