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我国现有高血压患者2.7亿人，18岁及以上居民高血压患病率为25.2%，并呈现上升趋势。不过我国高血压患者的知晓率仅为51.6%，这也就意味着还有一半的人并不知道自己的血压偏高，有专家指出18岁以上的人就应该定期测量自己的血压水平。
患有高血压以后，患者的血管壁会长时间遭受过高压力，诱发脑梗死、心肌梗死等急性心血管疾病的风险比较高，对患者健康危害非常大。
而一说起高血压，多数人认为，主要是由于食盐摄入过多所导致的。其实造成血压升高的真正祸根，并不是食盐，而是以下这种食物，希望大家能够特别注意。
01高盐饮食会导致高血压吗？
高盐饮食会导致高血压。
因为高盐饮食会导致血液里面的钠离子明显增加，这会导致血浆渗透压升高，为了让血浆渗透压变得平衡，血管会摄入更多的水分，当血管内的水分增加时，就会导致血压升高。
另外，食盐中的钠离子会对血管紧张素受体直接产生作用，会导致交感神经张力升高，这会促使动脉收缩，从而导致血压升高。
如果想要预防高血压，就要避免出现高盐饮食的情况。如果已经得了高血压，就要坚持低盐饮食原则，否则不利于血压水平的稳定。
