在众多肝脏疾病中,脂肪肝不得不提,因为它已经成了很多肥胖人士,怎么都甩也甩不掉的疾病。其实,很多人之所以得脂肪肝,就是因为管不住嘴,说白了,脂肪肝更多的是吃出来的。那么,怎么将脂肪肝给吃回去呢?
脂肪肝的饮食原则
①一适量
(资料图片)
即摄入适量的蛋白质。一般来说,蛋白质多存在于动物性食物中,但由于脂肪肝患者需控制肉类的摄入,所以每天食用200克以内的肉即可。另外,还可以多吃点脂肪含量低,但蛋白质含量高的鱼类、鸡蛋、牛奶、豆腐等。
②两低
即摄入低糖、低脂肪。脂肪肝患者之所以得病,就是因为摄入了过多的高脂、高糖、高油的食物,例如肥肉、甜点、含糖饮料等。所以,脂肪肝患者在减少饭量的同时,还要多吃低糖、低脂肪的食物,少吃肥肉、午餐肉等食物,做饭时也少用油,将一天中用油总量控制在20-25克,且烹饪方式也多采取清蒸、炖煮等。
③两多
即多维生素、多纤维素。维生素B可以促进糖分的吸收和利用,维生素C可以护肝,维生素E能抗氧化;纤维素可以将多余的脂肪排出去。所以,日常可以多吃蔬菜、水果、杂粮坚果等,不仅能补充维生素和纤维素,还可以稳定血脂水平。
吃喝动要怎么做
①吃
每天都要吃早餐,因为不吃早餐会导致机体代谢紊乱,形成肥胖;吃东西的速度过快,不容易产生饱腹感,还容易吃很多。所以,要保证三餐都吃,进食时也要细嚼慢咽。
②喝
人体每天需要摄入足够的水分,不仅对肾脏好,还可以促进肝脏脂肪的代谢,所以,每天要喝够2000毫升的水,而且饮用的水最好是白开水,少喝饮料和酒。
③动
脂肪肝患者大多比较胖,所以一定要进行体育锻炼,将体重减下来,将自己的体重控制在合理范围内。
另外,需要提醒大家的是,脂肪肝患者并非一点脂肪都不能吃,而是要多吃低脂肪食物,如果脂肪一点都不摄入,可能会加重病情。所以,患者还是要酌情摄入脂肪。返回搜狐,查看更多
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