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都说想健康，一定要要“管住嘴，迈开腿”。很多人选择管住嘴，只吃全麦面包，粗粮，麦片等粗粮制品，取得了很好的效果。
(相关资料图)
这些年来，人们对健康养生越来越注重，所以有不少人认为，吃粗粮对身体健康来说很有好处。吃粗粮确实好处多多，特别是对于老年人来说。
这是因为粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质。这些营养素，不仅能提供能量，还能增进食欲。粗粮中膳食纤维含量高，有利于控制调节血糖，防止肥胖和防治心血管疾病。
这2种“粗粮”打死也别吃，吃一口肝脏排毒30天，医生：趁早扔掉！
1【粗纤维特多的粗粮】
有些粗粮，含有很多的膳食纤维。这对于消化不良的中老年人来说，并不友好，而是增加了胃的负担。像地瓜，南瓜这些粗粮，膳食纤维非常多，如果经常吃，会对脾胃造成损伤。
特别是胃病患者，肾功能脆弱者，孕妇产妇，生长发育期儿童，这几种人不适合吃这些粗粮。
2【霉变的粗粮】
千万不能吃有霉变的粗粮，霉菌是强致癌物质。像玉米，糙米，黄豆等有益健康的粗粮，一旦霉变，就会产生有毒致癌物。这种毒素还会通过空气传播，很容易被吸入人体，损害呼吸道和消化道，诱发癌症。
粗粮霉变后，要赶紧处理掉，不要再食吃。虽然要响应号召吃粗粮，但一定不能吃有霉变的粗粮，一点点也不可以。 特别是有些老年人，平常比较节俭，不舍得扔掉，这是完全错误的。
下面我教你做一道粗粮美食，燕麦饼！
【燕麦饼】
食材：燕麦片，鸡蛋，糖，牛奶
制作过程:
第一步，提前准备好燕麦片，鸡蛋，牛奶备用。
第二步，把燕麦片倒入盆中，倒适量牛奶，搅拌均匀。
第三步，打入两个鸡蛋，加适量白糖，搅拌均匀。
第四步，锅中加入底油烧热，倒入食材，用小火煎至成型。然后慢慢煎至两面金黄色。
第五步，出锅放在案板上，用刀切成小块即可食用。
做法很简单，食材也是在家随手就能拿到。好吃，减脂，低卡又管饱。
