本文转自：烟台日报
全国妇联授予市农业科学研究院苹果·果业科学研究所“全国巾帼文明岗”称号
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农业科研领域涌现“她”力量
深入农村传授栽培管理技术。
2月25日，全国妇联表彰了一批走在时代前列、尽展巾帼风采的先进典型。其中，山东省烟台市农业科学研究院苹果·果业科学研究所被授予“全国巾帼文明岗”称号。
在普通人眼中单调枯燥、又苦又累的科研工作，对果业科学研究所的女性而言，却有着坚如磐石般的信念。
育种：用16年时光做一件事
“我的师傅就是女性。”烟台市农科院高级农艺师孙燕霞回忆说。
从师傅手中接过“烟台苹果”这张金名片，为了选育出替代富士苹果的好品种，孙燕霞在苹果果业育种这个研究领域跋涉了整整16年。
上世纪八十年代初从日本引进的几个着色系富士，主导了我国苹果产业几十年。“富士苹果具有耐储存的优点，其他品种的苹果一般只能储存4—5个月，而富士苹果可以实现周年供应。”孙燕霞说。
个大色红、脆甜多汁的富士苹果的生产，离不开套袋、摘袋、铺反光膜等繁琐劳动。孙燕霞按市场价替果农算了算，一个苹果套袋投资5—6毛，套袋时一名农工一天工资150元，能套约3000多袋，而同样的耗工，在摘袋时又要“再来一遍”。“除本身成本外，不仅需要投入大量农资，还需要大量劳动力。农村老龄化严重，能干农活的人越来越难找了。”
突破传统富士品种，选育出优质、耐储、适宜省力化栽培的新品种，尽可能降低人工成本，成为了孙燕霞的科研目标。
苹果育种时间漫长，选育一个好的品种，通常需要10年以上。
以抗病性强、免套袋的新品种“烟脂红”为例，2003年春季配置杂交树后，2010年开始结果，2016年进入盛果期。为选出酸甜适口的优质品种，孙燕霞和同事到了苹果收获季节，要尝遍苹果资源圃中成百上千个苹果。“有的咬一口硬得牙花都磕破了，有的涩得舌头发木，很多时候都是尝到胃返酸水。”孙燕霞说。
目前，市农科院拥有自主选育苹果品种21个，研究出的新品种、新技术、新模式获授权专利7项。新品种“烟脂红”在烟威地区及西藏、云南等苹果适栽区进行推广种植，新增经济效益16.5亿元。“帮助农民增产致富，助力乡村振兴，这是我一生的事业。未来我会继续为‘三农’服务，让新品种成为果农增收的‘致富果’。”孙燕霞说。
韧性：扎根乡村振兴第一线
“科研工作最重要的素质是韧性。‘百折不挠’在科研领域不是一个比喻，而是一个现实。”烟台市农科院农艺师王建萍说。
要说“韧性”，没人比从事葡萄育种和栽培的王建萍感触更深了。
葡萄藤花序为穗状，一穗有几十朵，花苞却只有米粒大小，去雄需要用镊子，一点一点把花帽摘掉。为了人工授粉，五六月的艳阳天，王建萍穿戴着长袖长裤、大围帽，在地里一坐就是一天。“你吃的那一串葡萄，每一颗就是一朵花儿，一串看似不大，全部去雄实则需要四十分钟到一个小时。”顶着烈日，看到眼花、头晕恶心，是她在果园里常有的状态。
忙过开花授粉，八九月时王建萍会重新上山，进行调查采果。“山上的蚊子乌压压地往身上扑。”王建萍最多一次“收获”了50多个蚊子包，“全身就像肿了一圈”，可她从未想过放弃。“现在国内具有自主知识产权的葡萄品种很少，大多数都是从欧美、日本引进的，我想育出适合我们胶东半岛产区自己的品种。”
“果树不像农作物可以一年两三熟，果树花期很短，错过了花期就意味着一年白忙活。”同事王玉霞接过话说，“所以无论风雨，我们都在果园里，经常一身泥被误认为是农民工。”全身心投入到工作中、模糊了性别的她们，用实力和成就改变着社会对女性的传统刻板印象，将科研追求与乡村振兴相结合，贡献巾帼力量。
技术：13年磨一剑
“露天樱桃十年七不收。”在农民眼中，樱桃树是娇贵的，日常管理、天气都会直接影响樱桃产量与品质，遇到极端天气甚至可能绝产。
花期“低温冻害”是制约大樱桃果实品质和增产增收的重要因素。烟台地区“倒春寒”现象时有发生，露地栽培的大樱桃成熟前遇雨，易发生裂果腐烂变质。
“据调查，个别品种严重年份裂果率高达80%以上，花期冻害可导致樱桃减产40%—95%，给果农带来巨大经济损失。”市农科院正高级农艺师李延菊说。为助力果农增收致富，李延菊和同事调研13年，研制出大樱桃避雨防霜设施栽培技术。
避雨防霜设施栽培技术可有效控制美早等品种裂果的发生，贮藏期果实腐烂率降低10%，每亩减少裂果150—220kg，亩增效益4800—7000元。2014—2022年，该项技术先后9次被列入山东省农业主推技术，2020年获中国生产力促进中心协会“中国好技术”称号。
目前，市农业科学研究院苹果·果业科学研究所自主选育的苹果、葡萄、大樱桃等新品种农业农村部非主要农作物品种登记32个、省级审定26个。
在果业科学研究所的科研团队中，61%以上为女性，所内女性成员先后获得过“全国五一巾帼标兵”“山东省优秀科技特派员”、山东省乡村振兴“百名优秀女农人”等荣誉称号。“无论男女，投身科研一定是出于兴趣。如今，越来越多的女科研工作者在科学研究、技术开发、科学传播和应用等环节发挥价值，我们感到十分欣喜。”王建萍说。
YMG全媒体记者秦菲
通讯员慈志娟姜法祥摄影报道
