对一些上班族和学生来说他们早上的时间是非常匆忙的，有时候早餐都不会吃，或者是随便将就一下就可以了。但是早餐对于人们来说却是特别重要的一餐。早餐吃好了，能够使我们一上午都充满精神。在早上吃饭的时候也一定要注意营养的搭配，最好是能够吃上一个鸡蛋，这样能够很好的补充我们身体所需的能量和营养。
在生活中，我们经常会见到一些老人在早餐的时候都会选择吃一些水煮鸡蛋，或者是用开水冲鸡蛋来喝。这样能够很好的补充我们身体所需的一些营养，让我们具有非常大的精神与活力。不过对于一些年轻人来说，他们还没有尝试过开水冲鸡蛋，但是对于老人确实特别好的一种吃法，而且再滴上两滴香油，吃了以后还有比较不错的功效，一起来看一下吧。
早餐喝一碗“开水冲鸡蛋”，再滴上滴香油，会有什么效果？
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1、清热止咳
现在是寒冷的冬季非常容易感冒生病，经常就容易出现一些咳嗽的症状。如果说在这个时候喝一碗开水冲鸡蛋的话，然后滴上两滴香油，能够很好的起到清热去火的作用，对于缓解咳嗽有着非常不错的效果。在冲鸡蛋的时候一定要用刚刚烧开的热水，这样能够很好的杀灭鸡蛋中的一些细菌，而且能够减少一些腥味儿，再滴上两滴香油，能够使味道更好。
2、补脑养脑
在早上喝一碗开水冲鸡蛋的话也能够的起到补脑养脑的作用，因为鸡蛋中含有一些胆碱和卵磷脂，这两种物质可是我们大脑发育离不开的物质。而且在早上吃鸡蛋还能够使我们更好地吸收鸡蛋中的一些营养物质。这样也能够将鸡蛋中的有益物质的效果发挥到最大化。尤其是对于一些在发育阶段的孩子来说，适当的喝一些开水冲鸡蛋对于增强记忆力有一定的帮助。
3、保护肝脏
如果说能够每天喝一碗开水冲鸡蛋的话，对于我们的肝脏还有非常好的保护作用。鸡蛋中的。优质蛋白能够很好地提高我们的肝功能，对于一些受损的肝细胞也有非常好的修复作用。这样就能够很好的起到养肝和护肝的作用，能够使我们的肝脏更加的健康，更好的工作。
相信看到这里大家也已经了解了每天喝一碗开水冲鸡蛋有什么好处了，这也是因为鸡蛋中有着非常丰富的一些营养物质。胆碱，卵磷脂，优质蛋白等等，能够补充我们身体所需的一些营养和元素，这也就是为什么能够起到这么多功效的原因。
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