大家好,我是SereneSunnySky,我爱美食,也爱分享。这是一个美食站,食材很好。每天都会精心整理分享几道家常菜给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”,提升味觉,满足大家对美食的渴望。如果你和我一样热爱美食,热爱烹饪,欢迎,来这里放松,感谢你留下最美的痕迹,学习厨艺,共同成长。
简单又好吃的美味小炒,实惠,好吃又好吃,全家人都喜欢吃。
(相关资料图)
猪骨萝卜玉米汤
材料:胡萝卜1根、玉米1根、猪骨500克、大葱1根、药明、盐适量、料酒适量
做法:1.胡萝卜去皮切块;
2.玉米切3份,再对半切,再切成6小块;
3、葱花、姜花;
4、猪骨洗净,放入锅中,加水、适量料酒、姜片煮沸,去血水冲洗干净;
5、锅中加入适量水,将胡萝卜、玉米、猪骨倒入锅中大火煮熟,转中火煮40分钟;
6.撒入酱汁,调味加盐。
胡萝卜炒豆芽
配料表:豆芽、胡萝卜、盐、鸡精、醋、香油
做法:1.胡萝卜去皮洗净切块,豆芽洗净备用;
2、锅中烧开水,加入切碎的胡萝卜煮开,捞出沥干水分待用;
3、锅内放油烧热,放入胡萝卜和豆芽炒至一半,加入盐、鸡精、醋、香油拌匀,捞出装盘。
红枣枸杞蒸鸡
材料:鸡肉500克,红枣2颗,枸杞20颗,红葱适量,姜适量,葱花适量,盐适量,生抽适量,生抽适量蚝油适量,生粉适量
步骤:1.将鸡洗净切块备用;红枣、枸杞切碎备用;
2、小葱、姜剁碎;
3、将姜、葱倒入鸡肉中;在鸡肉上撒上羽扇豆和红枣;
4.加入生抽、蚝油、盐和生粉拌匀腌20分钟;将腌制好的鸡肉放入沸腾的蒸锅中,文火煮15分钟,关火再蒸3分钟,加入葱花。
杂菜炒培根
材料:腊肉50克,荷兰豆100克,胡萝卜30克,干香菇5克,油适量,盐适量,蒜20克
做法:1.将黑菇提前泡水,约2-3小时再泡,夏天时间短些;
2、荷兰豆去掉两端,撕掉两边的劲筋;
3、荷兰豆一分为二,细的和短的可以忽略;胡萝卜去皮切成薄片,再切成如图所示的菱形;将培根切成薄片;
4、锅中放少许油,放入腊肉翻炒,不断搅拌,收油;加入大蒜和胡萝卜;5.倒入黑蘑菇和荷兰豆,撒盐翻炒片刻,不断搅拌。
无麸质烤卷心菜
材料:大白菜3~4片叶,面筋约10片,葱花,油,盐,高汤,淀粉
做法:1、大白菜洗净切块备用。有一个技巧,你可以在切瓣的时候用刀片,这样更容易入味。用剪刀将面筋剪成两半;
2、锅中油烧热,放入葱花;
3.加入白菜翻炒;加入面筋,继续炒至面筋变软。当白菜微微透明时,表示熟了;
4.盐,钩水淀粉,接汁捞出锅。返回搜狐,查看更多
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