天气寒冷，很多人的手脚很容易变冷，很多人的脸色很苍白，很容易造成贫血，身体也很虚弱。我应该多喝些有营养的粥。今天给大家分享我最爱的女性补血粥——红豆黑米花生红枣粥。此粥不仅可以健胃，还可以调理气血。他有一头乌黑的头发，有很多优点。用这道菜煮红豆，天冷多喝，气血充盈，脸色越来越红。
(资料图)
【红豆黑米花生红枣粥特别配方】
选择一些食材：选择80克左右的红豆（建议用手摸一下红豆，看表面是否光滑。一般来说，粉状的陈红豆。红豆要饱满，大小适中。红豆生吃不要看起来生虫和干瘪，一般用清水洗净，一般浮在上面的红豆都是劣质红豆），红枣少许（建议选大一点的红枣），50克左右黑米、花生60克左右（建议选择红枣）带壳花生营养价值高，白壳花生凉拌，红壳花生做粥，适合煲汤），几粒红糖适量，水适量等。
制作难度分析：红豆和花生米都需要泡一会儿，需要掌握技巧和火候，才能做出这碗粥。
第一阶段制作：把买回来的红豆放在碗里，然后加点水，把红豆洗一遍，不要忘记多洗几次，不要忘记控制干红豆表面的水分.
第二步制作：黑米用清水洗净，然后沥干水备用，洗净几个红枣，然后挖出红枣仁。
第三步制作：将花生米去壳，然后用清水将花生米洗净至完全吸干后浸泡数小时，这样花生米易熟，营养价值高。
第四步制作：准备一个干净的锅，放入红豆和黑米，一小把泡好的花生米，红枣几颗，加入适量的水，用大火煮30分钟左右。
第五步准备：然后转小火慢煮，红豆全部煮开，花生米和黑米煮成粥，再慢煮15分钟。
第6步：不要忘记将这种糊状物在中间搅拌一会儿，以免粘在锅上。根据您的情况加入一些热水，继续煮沸一段时间。
第七步制作：再加入少许红糖或冰糖，待冰糖溶化后，煮至粥稠、香，养血粥就做好了。
第八步制作：放至室温，红豆黑米花生泥就做好了。
烹饪技巧：红豆黑米花生红枣粥是秋冬季节最受欢迎的粥品。红豆要精心挑选，泡水软化红豆，既保留了营养，又省了煮红豆的时间，让红豆汤煮出来更有味道。坚果也应该去皮。泡花生米可以帮助花生米吸收水分，让花生米更容易煮熟。别忘了用四种配料做饭。别忘了用大火煮30分钟，然后转小火继续慢慢煮。加入冰糖或红糖等红豆粥煮熟即可。这道补血粥就做好了。
建议：红豆和花生都是补血的好材料。与红枣同煮，堪称天然“阿胶”。.由于黑米是白发的大敌，它有助乌发、补肝肾之功效。对于一些被白发困扰的朋友来说，这是一个很大的帮助。
这才是真正的普通人的“补血良方”。时常食用，可养血活血，面色红润。这血粥的独特做法你学会了吗？（本文所有图片均来自网络）返回搜狐，查看更多
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