牛奶是一种天然饮品，它享有白色血液的美称，足以见牛奶对人体的重要性。虽然说在牛奶当中有丰富的营养物质，但是并非每个人都适合食用，那么哪些人不宜喝牛奶，喝牛奶又有没有什么注意事项呢？
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牛奶虽好，但这些人不宜喝牛奶
一、乳糖不耐者
每个人的身体素质身体条件是不同的，有些人的体内严重缺乏乳糖酶，当牛奶在进入到人体之后其中含有的乳糖就没办法转化成为半乳糖跟葡萄糖，这样其中的营养物质就无法被小肠吸收，当这些物质直接进入到大肠之后，会增加大肠内的渗透压，并迫使大肠黏膜吸收大量的水分。乳糖没有分解在身体内会经过细菌发酵产生乳酸降低身体PH值，因此会刺激肠道导致腹胀腹痛的现象。
二、消化道疾病患者
以前人们都认为牛奶是改善肠胃的绝佳办法，因此针对消化道疾病大家会选择牛奶来改善，但是最近有研究发现，相比于其他食物而言牛奶更加能促进胃酸分泌，过多的胃酸会对胃部造成伤害，会加重消化道疾病，因此胃溃疡、十二指肠溃疡以及溃疡性结肠炎的患者最好不要喝牛奶。
三、常接触铅的人
经常接触铅的人群难免会导致这些物质进入到身体内，而牛奶中含有的如含在身体内会铅元素吸收并积蓄能量，长时间下去很可能会造成铅中毒，因此这类人群最好少喝牛奶可以改成酸奶。
四、胆囊炎跟胰腺炎患者
牛奶中含有脂肪，想要消化其中的脂肪就必须提供充足的胆汁以及胰腺酶，因此喝牛奶会加重胆囊跟胰腺的工作负担，如果本身就患者这些疾病还会加重病情。
五、肾结石患者
当钙元素在尿液中短时间之内升高浓度就会导致结石出现，在睡觉之前喝牛奶两三个小时自后钙元素会通过肾脏排出，如果这个时候已经睡觉，就会导致钙元素在尿液当中浓缩形成结石，可见肾结石患者本身应该减少牛奶饮用，正常人即便要喝牛奶也不要在临近睡觉的时候进行。
上述介绍到的这些人群不适合饮用，否则可能会加重病情给健康造成隐患。而即便是正常体质，喝牛奶也有一些注意事项要了解。
注意事项一、牛奶并非越浓越好
牛奶冲泡需要按照固定的比例来进行，尤其是对于婴幼儿来说，不可饮用太浓的牛奶，否则可能会导致宝贝出现腹泻、便秘以及食欲不振的现象，长时间下去就会影响营养的吸收。
注意事项二、冲牛奶要注意温度
人们都觉得冲牛奶水温越高越好，还可以对牛奶消毒，而实际上冲牛奶温度太高容易导致其中的乳糖焦化，降低营养值。
