相信每个人对水果都有无法抗拒的食欲,陈老师最期待的就是硕果累累的季节,最喜欢饱满果肉的口感和水果味饮品。
陈老师还特爱吃苹果,都说:“每天一苹果,健康好处多”,如此看来每天吃一个苹果对身体健康确有好处,但很可惜的是有很多人吃的时候却没有完全吸收营养。
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(资料图片仅供参考)
最健康的吃苹果方法是什么?
(一)苹果的营养价值
1.苹果一般是在七八月份的时候成熟,苹果的种类有几十种,生长能力强,产量还很高。外形美观,有的有酸甜、有面甜,清香宜人。
不仅如此,它的营养还很丰富,富含丰富的营养物质。食用后有饱腹感,不仅适宜一般人群食用,对减肥减脂人员也是一个非常不错的选择。
2.不仅如此,对于糖尿病患者来说忌口水果众多,而苹果低糖量特点可以满足糖尿病人群食用需要,其中铬物质可以调节血糖水平。
每天吃一个苹果还可以预防各种高发疾病的危险,提高身体健康水平。
3.苹果含有的纤维对孩童大脑记忆有优良的促进作用。吃苹果可以补充身体内的锌,增加记忆力醒脑使人聪明。婴幼儿亦可使用,因为苹果含有大量丰富的矿物质元素,可以起到预防佝偻病的特点。
除此之外,对于孩童补铁也有一定的作用。当宝宝便秘时可能会出现不愿意进食,脾气毛躁的特点,酸甜可口的苹果可以让宝宝大便变软,从而促进身体健康。
4.大人食用也可以达到保养皮肤的作用,对口腔卫生起到保护清洁细菌的作用。
吃苹果益处良多,具体的吃法难道只有直接吃么?当然不是,陈老师带大家学习苹果大餐食谱。
(二)吃苹果的方法
1. 五个月以上幼儿
将苹果蒸熟,捣成泥,还可添加果蔬粉搅拌,安全又美味。其功效可以促进宝宝肠胃蠕动。
2. 便秘儿童
将适量胡萝卜和苹果分别榨汁,综合搅拌饮用,每天饮用二十毫升可以有效缓解便秘。
3. 日常汤食
在日常做饭时,可以将苹果切块放入米汤中一同煮,汤水即香甜又美味。
4. 拔丝苹果
将苹果切块,将鸡蛋打碎加入淀粉水搅拌成糊状,将苹果块放入搅拌均匀,炸至金黄捞出。将适量糖放入油锅中煮化至浅黄色拉丝状,放入炸好的苹果,搅拌均匀即可盛出食用。放量食用,口感脆甜。
(三)要不要去皮
苹果口味佳,是老幼皆宜的一种水果,很多人吃苹果时喜欢将皮去掉食用,其实,果皮中含有人体需要的花青素及膳食纤维等,对养生有很大的积极作用。
有人担心附着在果皮上的蜡会导致健康受损,其实,苹果自身也会产生一种物质进行自身保护,它可以起到保护苹果自身不受蚊虫侵蚀,防止外部伤害的一种自然物质,这种物质对人体没有什么不良影响。
果农为了进一步保护果子不受伤害,保持产量丰收不受影响,将人工果蜡涂在表面,这种人工裹果蜡是可食用,它是由,贝类和螃蟹等动物中提取的出来的,也是为了保持运输过程中出现的腐败现象。
还有一种工业蜡,里面含有有毒物质,是不可以食用的,其辨别方法可以通过擦拭,有淡红色就不要食用,除此之外,大家尽可以在清洗之后放心食用。