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本文转自：红网
沅陵县凉水井镇刘家坝村冷链仓储中心
红网时刻新闻通讯员 瞿云 张建芳 沅陵报道
9月20日，沅陵县凉水井镇刘家坝村酸菜加工厂几名工人正在紧张有序地安装酸菜加工设备，确保9月底投入使用。
“我村准备再投入50万元，增加酸菜深加工设备，扩大厂房，加强厂房规范化建设。”刘家坝村支书、主任刘绍海介绍，将不断扩大酸菜加工厂规模，对酸菜进行深加工，增加产品附加值，满足客户多元化需求，扩大市场，增加村集体收入。该村的经验做法，获得了全市发展壮大村级集体经济“真抓实干”表彰。
刘家坝村位于沅陵县凉水井镇319国道旁，离县城城区仅5公里。该村地势平坦，兰溪河穿境而过，气候适宜种植果蔬，目前，全村叶类、根类、瓜类果蔬种植面积达1600亩，年总产量8100余吨，占沅陵蔬菜市场的近70%，是全县果蔬供应的主产区，对做大做强蔬菜产业有着良好的基础条件和得天独厚的资源优势。
2021年，新上任的刘家坝村支书、主任刘绍海一心想着如何做好“蔬菜”这篇文章，壮大村集体经济，增加群众收入。经过多方调研和考察，刘绍海最终决定筹资建设酸菜加工厂和冷链仓储中心。说干就干，他主动学懂弄通政策，积极争取中央、省财政重点扶持资金50万元、乡村振兴专项资金60万元，利用“政银担”撬动银行贷款95万元，发动群众自筹资金50万元，于2021年建成了占地5000平米，集冷链仓库、地窖、酸菜加工厂于一体的全县最大村级酸菜加工厂和冷链仓储中心。
该村采用“酸菜加工+冷链仓储+合作社+基地+农户”模式，集中流转土地，打破乡镇、村组界限，建立集中连片标准化种植基地850亩；发展国家级合作社1家、省级示范社2家、市级龙头企业1家，建立“统一种植标准、统一采收标准、统一生产标准、统一品牌标准”的生产模式，实现“党员+会员”双联双定，合作社负责种植规划和销售，不仅解决了蔬菜基地的发展问题，也消除了农户后顾之忧；建立“保底”收购机制。一方面与广州润农丰科技有限公司签订2000亩芥菜订单种植协议，每季每亩纯收入为5000—10000元，另一方面对农户其他滞销果蔬通过保底收购或缴纳费用的形式进行冷链储存，待市场好转时再销售。既帮助农户规避了市场风险，保障了经济收入，又稳定了市场供应。
同时，酸菜加工厂和冷链仓储中心的建成运行，增加了务工、销售、管理、加工等岗位85个，带动600余人家门口就业，其中，菜农人均增收1.5万元以上。今年该村集体经济收入预计达50万元，到2025年将突破100万元。
“现在，我们已经在麻溪铺、二酉等乡镇流转租赁了500亩芥菜种植基地。”刘绍海介绍，今后将不断扩大辐射面，带动周边4个乡镇、28个村发展果蔬种植，实现共同致富，进一步保障好全县的“菜篮子”。
