张大妈今年62岁了，老伴去世得早，孩子们也都在外地工作，一年也回不了几次家，平时都是自己一个人住。
近些年来，张大妈感觉身体一天不如一天，隔一段时间就会出现些小毛病，不是感冒发烧就是胃疼，她觉得就是自己年纪大了，身体免疫力下降所导致的，但在吃两片药后，就能有所缓解，她也就没有重视。
可是在前一段时间，张大妈频繁出现胃痛，以往的痛感比较轻，但如今严重了很多，还出现了食欲不振、腹泻的情况，张大妈依然是吃了几片药，但症状很难有所缓解。
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几天后痛感还越来越强烈，几乎痛得她直不起腰，张大妈也不敢再耽搁，赶忙去了医院。
医生听了她的症状后，安排她进行了胃镜检查，检查结果出来后，发现张大妈的胃部长了一个3.2cm的肿瘤，随后被确诊为胃癌。
经过一段时间的治疗，由于病情太过严重，张大妈没能挺过去，最终不幸离世。
在之前医生排查张大妈的病因时，发现她患病或许与平时常吃的红薯有关，张大妈平时会自己种一些红薯，想吃自己家种的，吃着也放心，没想到却害了自己。
一天一个红薯，60岁独居老人胃癌离世，医生：或是在自损胃，趁早扔
很多人可能会有疑惑，一个小小的红薯，怎么会引起这么严重的病呢？
医生了解到，张大妈家的红薯由于储存方式不当，导致大部分的红薯出现了霉变的现象，但张大妈是一个节约的人，实在舍不得丢掉，就把霉变的部分削去，继续食用“完好”的部分。
殊不知，在霉变的红薯中含有一种剧毒物质——“黄曲霉毒素”，经科学研究发现，食物只要有一处霉变，那就代表食物中已经含有毒素，即使削去也无济于事。
医生也表明，“黄曲霉毒素”在多年前就被《国际癌症研究机构》列为“一级致癌物”。
已有相关研究表明，如若长期摄入，毒素会直接腐蚀胃黏膜，致使其溃烂，即使胃黏膜有自我修复功能，也会受毒素影响，减慢修复的过程，慢慢的就会使胃部受损，从而引起胃壁细胞变异，从而加快胃癌的形成。
医生忠告，除了霉变红薯，2种食物摄入过多或会诱发胃病
一、剩饭剩菜
在剩饭剩菜中，会滋生出数十种细菌，其中毒性最强的要数“亚硝酸盐”，这是一种致癌物质，经临床研究发现，饭菜放置的时间越久，其中亚硝酸盐的含量就会成倍增加。长期食用的话，会导致呕吐、腹泻，甚至会导致胃部病变。
二、油炸食物
世卫组织表明，油炸食物中所含有的脂肪和热量非常多，且不能被胃很好地消化，经过科学家的研究发现，如果食物在胃中长期聚积，会使得胃酸分泌增加，损伤到胃黏膜，引发胃酸反流、胃胀气等症。
生活中想养胃，不妨坚持2个好习惯
一、食补养胃食材
二、平时多进行运动
运动可以增强肠胃的蠕动，促进食物的消化速度。此外，运动还能改善胃部的血液循环，对缓解胃病有不错的帮助。
