提到糖尿病,想必大家都比较熟悉,这是近些年来比较高发的慢性疾病之一,糖尿病发生之后患者不仅要遵医嘱服药或者注射胰岛素,还得懂得饮食的禁忌。
不过因为很多人对糖尿病的发病机制了解较少,所以提到饮食需要注意的地方,很多人会先入为主的觉得不能吃高糖分的食物,可殊不知生活中有一些吃起来并不甜的食品也要少吃,否则很容易导致血糖波动,甚至引起糖尿病并发症。
医生提醒:以下几种食物再怎么喜欢,糖尿病人群也要忌口。
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1、主食
主食指的就是白米饭,面条,馒头,这些实物几乎是家家户户每餐必须要吃的,虽然可以满足饱腹感。但治这些食物中有比较多的碳水化合物,如果吃的过多,进入体内也容易转化为糖分和热量囤积起来。
其次,主食的升糖指数也比较高,白米饭大概为83.3,馒头的升糖指数是88.1,面条的升糖指数是81.6。一般而言,食材中的是升糖指数达到了70,就算是高糖分的食材了,所以为了血糖稳定,一定要控制好主食的摄入量。
2、苏打饼干
想必大家都知道,苏打饼干吃起来确实没有甜味,一部分糖尿病患者为了检查,于是也会选择购买苏打饼干。
可有关的实验发现,苏打饼干的升糖指数比较高,达到了72,如果经常吃的话也会影响到血糖指标。
3、芋头
芋头是膳食纤维含量比较高的食物,偶尔吃一次,的确能够增强饱腹感,延缓胃部排空的时间,对于减肥的人非常友好。
不过芋头当中淀粉含量较高,如果把它当做主食吃的话,也容易转化为糖原储存在体内,进而升高血糖。
4、火龙果
火龙果是生活中常见的水果之一,其中有丰富的膳食纤维,以及多种微量元素,而且口感的确不是很甜,这也是很多人认为火龙果糖分含量低的原因。
可是火龙果中的糖分大约达到了14%,甚至比甜瓜中的含糖量还要高,对于正常人来说适量吃点没有什么影响,但血糖较高的情况下,经常吃就会使得血糖持续升高。
5、速冲食材
像生活中经常出现的莲藕粉,无糖,咖啡,豆粉等都属于速冲食品,这类食品制作的确很方便,而且看起来低糖又健康。
但大家有所不知,像这种单纯性的谷类,被碾压成粉之后为了拥有好的口感,其中往往会添加一些糖分,尤其是莲藕粉,糖分居然达到了90。
总而言之,对于糖尿病人群来说,控血糖的关键就是注意饮食的禁忌,而不能吃的食物,并非只有大家所认为的甜度较高的东西。
还有一部分,虽然吃起来口感不甜,但升糖指数却比较高,例如上文中提到的几种,希望糖友能够远离。
除此之外,要想稳定血糖还得坚持锻炼,规律作息,才能提高基础代谢率,进而降血糖。