(资料图片仅供参考)
#好内容我来评#
老一辈人都经历过穷苦的一代，在当时别说吃肉，粮食都是吃不起干的，只能吃稀的，只有逢年过节可以吃点荤腥。随着社会的发展，每个家庭能吃点猪油，就非常幸福了。
即便到现在，物质生活有了质的飞跃，在馋肉的时候，老人也总喜欢吃点肥肉，正所谓“肥而不腻”，或者肥瘦相间的肉。加上还有很多关于吃肥肉的说法，如
的确，随着人们对健康的意识越来越深，渐渐地很多人不喜欢吃肥肉，可它究竟好不好呢？根据相关的资料显示，BBC的评选可信度并不高，至于肥肉中确实含有对心血管健康有益的不饱和脂肪酸，但含量方面被很多人忽视了。
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")setTimeout(function () { var script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", articleFixed.z2); $("#" + baiduId)[0].appendChild(script);}, 3000); })();只要是身体健康偶尔、适量吃点没关系，但如果血脂水平不合格，就最好以瘦肉为主了，避免脂肪摄入过多，增加血管硬化、堵塞、沉积斑块的危险。
相比于肥肉，瘦肉在优质蛋白质食物排行榜中占有一席之地，尤其是红瘦肉，富含优质蛋白质、钾、磷、脂溶性维生素等营养物质的同时，还有非常珍贵的血红素铁，它是女性预防缺铁性贫血、营养不良的重要成分，如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等。
当然，禽类也是很好的选择，如都含有优质蛋白质，且脂肪含量还相对较低，大家可以换着吃。不过，大家要记住，每天禽畜肉的总量要控制在75g以内，才不会超标哦~
