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“艾米，你今天也叫咖啡外卖吗？”
“对呀，才办的会员卡，真的不能没有咖啡，上班全靠咖啡‘续命’了。”
当代打工人，一早起来通勤已经筋疲力尽，到了下午更是心力交瘁。这个时候如果不灌上一杯咖啡，很可能睁着眼都能睡着。
然而有一件非常尴尬的事，那就是有些人觉得喝了咖啡，反而更困，这又是怎么回事？
一、咖啡越喝越困，是怎么回事？
很多人可能都有过这样的感慨感染，喝了咖啡后，原本昏沉的脑袋会变得有精神，但这种亢奋状态维持不了多久，大脑就会在高速运转后，变得异常疲惫……
首先我们先来了解一下，为啥喝咖啡可以提神。
在我们日常工作中，体力和精力慢慢消耗，人就会代谢出腺苷，它是我们身体感觉到疲惫的来源。当工作时间增加，腺苷越来越多，大脑就会收到疲劳信号，告诉人体：累了，需要休息。
而咖啡因之所以能让我们兴奋，是因为它的结构跟腺苷很像，可以抢在腺苷前，充当“间谍”抢在占据受体前，让腺苷没有“着陆点”，使身体接受的“疲倦”信号减少。
