导语：身体依赖蛋白质，碳水化合物，脂肪三大能量供应，才可以维持身体的各项器官的正常运转。糖，碳水化合物，蛋白质这三种营养成分的主要来源是源自于饮食。
然而跟着人们的摄生意识不断加强，大家越来越正视营养素对于身体的重要性，好比我们平时常见的维生素，固然维生素在身体当中的含量特别低，但是却对身体的正常运转起到了非常重要的效果。
维生素又叫维他命，是身体当中不可缺少的一种营养成分，若是身体缺乏就会泛起相应的维生素缺乏症，此时也会严峻影响我们的身体健康状态。
(资料图)
维生素分为维生素A，维生素B，维生素C，维生素E等多种，而维生素B又能够分为维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12等等。
其中维生素B12属于一种复杂的有机化合物，需要依赖肠道中的菌类才可以有效吸收，而且在蔬菜当中几乎没有维生素B12只存在于动物肝脏，鱼肉，肉类和蛋类食品当中。
贫血
维生素B12对于血红细胞的发育成熟至关重要，当维生素B12缺乏时，血红细胞无法发育成熟，导致许多巨幼红细胞泛起，这些细胞体积大，但是无法运载氧气和养料。
此时患者会泛起面色苍白、乏力、气喘、气促、头晕等症状。
皮肤色素沉着
缺乏维生素B12的患者在身体的弯曲部位（如手掌和足底）可泛起对称性的色素沉着。还可能会引起白斑和斑秃泛起。
损伤神经
经常会感觉到头晕头痛，四肢举动发麻，如同针扎似的感觉。引起这种情况，主要是因为维生素b12缺乏，造成神经损伤的结果。
02哪些人可能会缺乏维生素B12
维生素B12在身体当中的吸收途径是比较特殊的，通常身体内维生素B12的来源主要是在动物性的食品当中，但是维生素B12需要在胃酸的环境下，才可以从动物性食品当中释放出来。
更多内容↓↓↓同时与胃黏膜分泌的一种糖蛋白因子结合之后进入肠道才会被身体所吸收，除此之外身体当中的肠道细菌也会合成维生素B12，所以若是存在以下情况的朋友，需要多多关注维生素B12的缺乏题目：
长期服用二甲双胍的人
长期只吃素食不吃肉类的人
老年人
有消化道疾病的患者，特别是肠道吸收不好和慢性萎缩性胃炎的患者
肠道菌群紊乱的人
长期服用质子泵抑制剂，按捺胃酸过度分泌的人
导语：身体依赖蛋白质，碳水化合物，脂肪三大能量供应，才可以维持身体的各项器官的正常运转。糖，碳水化合物，蛋白质这三种营养成分的主要来源是源自于饮食。
然而跟着人们的摄生意识不断加强，大家越来越正视营养素对于身体的重要性，好比我们平时常见的维生素，固然维生素在身体当中的含量特别低，但是却对身体的正常运转起到了非常重要的效果。
维生素又叫维他命，是身体当中不可缺少的一种营养成分，若是身体缺乏就会泛起相应的维生素缺乏症，此时也会严峻影响我们的身体健康状态。
维生素分为维生素A，维生素B，维生素C，维生素E等多种，而维生素B又能够分为维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12等等。
其中维生素B12属于一种复杂的有机化合物，需要依赖肠道中的菌类才可以有效吸收，而且在蔬菜当中几乎没有维生素B12只存在于动物肝脏，鱼肉，肉类和蛋类食品当中。
