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焦点要闻:发热一月:竟是不熟烤肉惹得祸。警惕污染牛羊肉导致布鲁菌病!

史兆雯医生 | 2022-10-11 06:32:24


(资料图片)

马上又到秋冬季了,火锅、烤肉的旺季又到了,可是最近陕西西安的一名90后小伙子却因为嘴馋吃足了苦头。他因反复高烧一月,腰腿疼痛难忍住院治疗,罪魁祸首竟是布鲁菌病,污染源是吃了带菌的不熟牛羊肉。

1)什么是布鲁菌病?

布鲁菌病(brucellosis)又称波状热,简称布病,是由布鲁氏菌感染引起的一种人畜共患疾病。 布鲁氏菌感染的羊、牛等疫畜是布病的主要传染源, 布鲁氏菌可以通过破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径进行传播。布病的临床表现复杂多样,缺乏特异性,容易导致误诊。本来布病在我国主要是分布在东北、西北农牧区,如新疆、内蒙古牧区,随着南方市场牛羊肉需求增大,近来也有案例报道。

2)布鲁菌病有什么临床表现?

感染后发热为常见表现,伴有畏寒乏力、多汗,可有消化道症状,甚至神经系统症状。这个新闻里28岁小伙子则表现为明显的肌肉酸痛,以腰背部肌肉酸痛为主,有些人群可出现关节疼痛,累及肩、髋、膝、踝关节,甚至有些青年男性患者出现睾丸疼痛。

3)布鲁菌病怎么诊断和治疗?

首先是详细和医生汇报你的进食和生活习惯,从而找到特殊布鲁菌感染的途径。临床上细菌学和血清学检查是布病的主要诊断方法,其中细菌学诊断是诊断布病的“金标准”[15]。血清 学检测是现有的诊断布病最广泛的方法,目前国内开展较多的主要有血清虎红平板凝集试验、血清凝集试验。值得注意的是,新生儿可通过胎盘感染,或因分娩过程中暴露在血、尿、生殖器分泌物等环境下感染,也可通过母乳喂养等感染。药物利福平、四环素、链霉素可以用于抗菌治疗。

4)怎么预防布鲁菌病?

布病是布鲁氏菌引起的人畜共患性疾病,疾病的传播与病畜接触密切相关,应进一步提高临床医师对疾病的认识,在诊治不明原因发热、临床炎性指标升高不明显患者的过程中应注意询问流行病学史。同时加强对重点职业人群的防控宣教工作,定期进行职业健康体检,防止或减少疾病误诊。对于一般消费者,进食来源可靠的牛羊肉类制品及奶制品,特别是对食物的加熟,特别是不生食。(图片来自网络)

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