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米饭、馒头和面条,哪种更轻易升血糖?一文了解清晰

乔治葫芦娃 | 2022-12-04 17:31:23

“姑姑你减肥啊?一把年纪了,好吃好喝的得了,减肥都是小年青干的事?”看着姑只吃菜,没盛米饭,我好奇地问她,顺便往嘴里扒拉了2口米饭。

“没有,我减什么肥,半截身子入土了,身材再好又有谁看!”话一说完,饭桌上的人都大笑了起来,笑姑姑的幽默。固然姑姑六七十岁了,身材也比较丰腴,但是那身子骨比同龄人倒是好了许多。

“不是什么减肥,前一段时间我确诊了糖尿病,你说说,也没过多的吃糖啊?怎么就得了这个病。”姑姑一边说一边叹气,还带有不甘心:“我看网上说米饭是升糖炸弹,就不吃米饭了,我都2个月没吃米饭了!”


(资料图片)

姑姑话刚说完,我妈就迫不及待地和我说:“哎呀,我让她来咱们家吃饭就是让你劝劝她的,几个月没吃主食,这身体能受得了?赶快给她科普一下米饭到底是不是升糖炸弹!究竟你是医生,是专业的!”

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听完妈妈的话,让我犯难了:“可是米饭是升糖炸弹没错的啊!姑姑这点是准确的。”姑姑听到我支持她,笑脸更大了:“但是姑姑,长时间不吃主食,身体可吃不消了。即使你有糖尿病,米饭是升糖炸弹,那也得吃主食,究竟主食不仅仅是升糖而已,还能给我们身体提供能量。只需要选择低升糖的主食,像是红薯。或者想吃米饭的话,定时定量就可以了!”

米饭、馒头和面条,哪种更轻易升血糖?

首先,不得不说一个不好的动静,那就是米饭、馒头和面条这3者的升糖指数都是比较高的,详细说起来,馒头的升糖指数大约是88.1,大米的升糖指数在83左右,面条的升糖指数是81.6,经由精加工的精白米面,升糖能力更是尤其不容小觑。

许多糖尿病患者看到这里瞬间就坐不住了,合着什么主食都升糖很高?那就是什么都不能吃了?

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“姑姑你减肥啊?一把年纪了,好吃好喝的得了,减肥都是小年青干的事?”看着姑只吃菜,没盛米饭,我好奇地问她,顺便往嘴里扒拉了2口米饭。

“没有,我减什么肥,半截身子入土了,身材再好又有谁看!”话一说完,饭桌上的人都大笑了起来,笑姑姑的幽默。固然姑姑六七十岁了,身材也比较丰腴,但是那身子骨比同龄人倒是好了许多。

“不是什么减肥,前一段时间我确诊了糖尿病,你说说,也没过多的吃糖啊?怎么就得了这个病。”姑姑一边说一边叹气,还带有不甘心:“我看网上说米饭是升糖炸弹,就不吃米饭了,我都2个月没吃米饭了!”

姑姑话刚说完,我妈就迫不及待地和我说:“哎呀,我让她来咱们家吃饭就是让你劝劝她的,几个月没吃主食,这身体能受得了?赶快给她科普一下米饭到底是不是升糖炸弹!究竟你是医生,是专业的!”

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听完妈妈的话,让我犯难了:“可是米饭是升糖炸弹没错的啊!姑姑这点是准确的。”姑姑听到我支持她,笑脸更大了:“但是姑姑,长时间不吃主食,身体可吃不消了。即使你有糖尿病,米饭是升糖炸弹,那也得吃主食,究竟主食不仅仅是升糖而已,还能给我们身体提供能量。只需要选择低升糖的主食,像是红薯。或者想吃米饭的话,定时定量就可以了!”

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