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导语：在现如今的社会当中，是一个以瘦为美的时代，很多人为了保持时尚会天天嚷着减肥，而减肥的方式也是多种多样的，甚至有一些人为了能够保持完美体型，会直接去做抽脂减肥，也有一些人会采取节食的方式进行减肥，当然极少数的人会选择运动减肥。
减肥的关键是管住嘴和迈开腿，而且吃是占70%的，所以许多减肥人士就会在饮食方面想尽办法。
我们大家平时所吃的米饭当中含有比较多的淀粉，吃下去之后会在一系列的转变之下转成脂肪储存在身上，会容易使人出现发胖的情况，所以有些人在减肥期间会选择直接不吃米饭。
有许多人发现了，在减肥期间若是不吃米饭的话，那么体重下降的速度是特别快的，所以觉得自己已经找到了减肥的窍门，那么这样的减肥方法真的可行吗？今天我们就一起来了解一下。
01为什么不吃米饭，体重会下降得很快？
米饭是我们日常生活当中非常常见的一种主食，不管是南方人还不是北方人，平时在吃饭时几乎都会选择米饭当成主食，而且米饭的原材料是水稻，通过水稻加成米饭来供我们食用。
大家所使用的米饭当中含量最高的，那就是淀粉这样的物质了，而淀粉属于是碳水化合物，它在米饭当中能够占据25.6%的比例。
而我们的身体如果想要正常的活动和支撑下去，那么就需要碳水化合物来给身体提供能量，所以身体当中每天都会有55%~65%的能量是来自于碳水化合物的。
