小米生活当中比较常见的一种食物属于五谷杂粮，制作成小米粥后营养价值更高，小米粥具有和中益肾、除热解毒的功效。从中医食疗的角度上来讲，小米粥性味甘、咸、凉，入脾经、胃经、肾经，非常适合因脾胃虚弱出现食不消化、呕逆反胃、食欲不振、消化不良的人，以及因肾虚出现腰膝酸软、腰腿痛、须发早白的人，适量食用小米粥有很好的和中益肾的作用。而对于阴虚火旺，出现毒素蓄积的人，如果适当食用小米粥有很好的除热解毒的作用。
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#小米粥#营养丰富
小米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及各种矿物质，同时，小米中的维生素、各种微量元素及矿物质含量也较为丰富。因此将小米加工成小米粥后,营养更容易被吸收，更好消化，是一种兼有食疗保健作用的优质营养源。
1、健脾养胃
小米粥能够起到比较好的健脾养胃效果，一般对于脾胃功能不好所引起的腹痛腹胀以及恶心呕吐等临床的症状，可以通过适当的喝点小米粥，能为身体补充所有的营养物质，有利于肠胃健康。胃寒的人，经常喝小米粥，有健脾暖胃的功效，并且小米很容易被人体消化，一般不会给胃肠增加负担。
健脾养胃
2、润肠通便
小米粥能够起到比较好的润肠通便效果，一般对于大便不通畅或者大便干燥等人群，都可以适当的喝点小米粥，能够促进肠道的蠕动，帮助大便得到软化，减少食物在肠道里面堆积的时间，达到比较好的润肠通便效果。
3、调节睡眠
对于失眠多梦或者心神不宁等症状，都可以通过适当的喝点小米粥，能为身体补充所需的营养物质，同时还能用于提高睡眠的质量，一般可以在晚餐喝小米粥。
调节睡眠
因为小米粥取材容易，熬制简单，而且具有补脾健胃的功效。但因每个人的体质以及胃肠道功能不同，其产生的效果也不尽相同，故不是所有人群都适合食用小米粥，如胃酸分泌过多、气滞体质、尿频以及糖尿病等患者就不宜食用。
1、胃酸分泌过多人群
通常对消化不良的人来说，喝下小米粥之后能够刺激胃酸的分泌，促进消化。但是如果胃酸分泌的正合适或者说分泌过多，那就不适合再喝小米粥，因为小米粥刺激胃酸分泌，只会让胃酸分泌越来越多，就可能会造成胃反酸，引起不适。
胃酸分泌过多
2、尿频患者
尿频即小便次数多，小米粥水分较多，尿频患者过多食用小米粥，会加重尿频症状。
3、糖尿病患者
糖尿病患者需要每天控制摄入总量，尤其糖类食物更要减少摄入，而小米粥很容易消化，食用后会在短时间内升高血糖，导致血糖的波动，所以不建议糖尿病患者食用小米粥，以免加重病情。
糖尿病患者
4、胃出血
长期休息不好、免疫力低下、酗酒等都可能会引起胃出血，此时胃黏膜较脆弱，而小米粥属于一种粗粮，比较容易刺激胃黏膜表面，可能再次引发胃出血，导致病情加重，故胃出血者不适合喝小米粥。
5、胃溃疡
可能因为不良饮食习惯导致胃溃疡，造成胃酸分泌过多，小米粥中含有较多的碳水化合物，食用后可能会刺激胃酸分泌，腐蚀胃黏膜，引起胃部不适，不利于病情恢复，故胃溃疡者不适合喝小米粥。
需要注意的是，小米的功效大，但是与蛋白质丰富的大米不能相比，日常生活尽量不把小米当成主食，应当合理搭配，以免缺乏其他营养。健康生活，不通宵熬夜，不暴饮暴食，一日三餐有规律，才能更好的健脾养胃。
